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Girofle en poudre
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Référence: CPOP
Cannelle en poudre en pot 30g
Ingrédients : Ecorces intérieures du cannelier séchées au soleil et broyées en poudre, elle peut être utilisée en divers mets (crèmes, flans, grog, compotes, pâtisseries. Poids net 30g. Conditionné en Martinique
Référence: BDG
Bois d'inde en grains 30g
Ingrédients : Bois d'inde : une épice provenant d'un arbuste très commun aux Antilles, dont les grains séchés au soleil, broyés sont utilisés en cuisine. graines sont utilisés en cuisine pour viandes diverses en sauce ou grillées etc. Peut contenir des tracesde sulfites, fruits secs (amandes, noisettes, pistaches) lait, soja, gluten, céleri, sésame....
Référence: PFPP
Piments forts en poudre pot
Ingrédients : Piments séchés au four ou au soleil broyés et réduit en poudre, pas de colorant. Présence d’allergènes (moutarde). Peut contenir des traces de sulfites, amandes, noisettes, pistaches, lait, soja, gluten, céleri, sésame. Poids net 30g. Conditionné en Martinique
Référence: BESUC
Barquette épices divers sucrés
Ingrédients : 4 épices sucrés :cannelle en morceaux, noix de muscade, gousse de vanille 15cm, bâton de cacao 40g. Poids net 115g. Produit de la Caraïbe conditionné en Martinique
Référence: BMCOC
Blanc manger coco
Préparation pour Blanc manger coco (flan créole) Ingrédients : amidon de maïs (sulfites) lait de coco (40% protéines de lait) gélatine de bœuf, arôme. Poids net 70g. Fabriqué en France, distribué en Martinique & en Guadeloupe Valeurs énergétiques et nutritionnelles/100g de produit déshydraté : Energie 2100,6kj/ 502,2kcal Matières grasses 27.04g dont...
Référence: CAFTESP
Café Tivolienne Espresso moulu
Composition : sachet Tivolienne moulu expresso net 250g brut 320g
Référence: CAFR2
Café Réo 250g
café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 250g Produit local de la Martinique.
Référence: PACC
Pâte accras de crevettes 100g
Préparation pour accras de crevettes pour 20 à 25 accras Ingrédients : Farine de blé plantes aromatiques et épices (oignon) (sulfites) échalote (sulfites) flocons de pomme de terre, pomme de terre stabilisant E450i, épices, acidifiant E330, conservateur E223, antioxygène E320, crevettes 8,5% oeuf, lait , poudre à lever E450-E500, (gluten) sel, arôme...
Référence: DSCANGALKG
Dosettes sucre de canne Galion MQUE KG
Ingrédients : sucre de canne en dosettes produit naturel extrait de la canne à sucre. Dosettes de 5g de sucre de canne (Le Galion). Informations nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...)...
Référence: DSCAN3RIVKG
Dosettes de sucre de canne MQUE Trois Rivières kg
Ingrédients : Dosettes de 5g de sucre de canne St James. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose, glucose, amidon, fibres. Poids net 1000g brut 1067g. Fabriqué et...
Référence: MUPP
Muscade en poudre en pot
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séchée et broyée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g
Référence: GVA2
Gousses de vanille
Composition : 2 Gousses de vanille de 10 à 18cm. Poids net 12 à 15g, fruit du vanillier séché au soleil pour parfumer vos glaces, pâtisseries, desserts, cocktails et vos chocolats chauds etc. Nutrition : Valeur moyenne pour 100g : Energie 993kj (240kcal) Matières grasses : 9.5g (dont saturés 1.7g), Glucides : 18g (dont sucres : 11g), Fibres alimentaires :...
Référence: GIN
Gingembre en poudre 30g
Ingrédients : Épice à la saveur unique mais aux utilisations multiples dans des recettes du monde entier, en poudre il fait partie des composants du curry, colombo, massalé, . Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Produit provenant de
Référence: BMGOY
Blanc manger goyave
Blanc manger goyave. Préparation pour 6 à 8 personnes. Ingrédients : Amidon de maïs (sulfites), goyave (8%) sur maltodextrine, sucre, gélatine, arôme. Traces éventuelles de céleri, gluten, lait, moutarde. Fabriqué en France, distribué en Martinique & en Guadeloupe. Poids net 70g.
Référence: ACAN10
Arôme cannelle 100ml
Ingrédients : Arôme de cannelle, eau, xanthane, colorant E122, E150. Utiliser pour parfumer vos pâtisseries, flans, glaces, salades de fruits, cocktails. Poids net 103g. Produit des Antilles françaises.
Référence: PC
Poudre à colombo 30g
Ingrédients : coriandre, curcuma, sel, cumin, piment fort, ail, fenouil, farine de moutarde, fénugrec, girofle Présence d'allergènes (moutarde). Peut contenir des traces de sulfites, fruits secs (noisettes, amandes, pistaches)lait, soja, celeri, sésame. Produit de la Caraïbe. Conditionné en Martinique