Référence: BC10
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique
Référence: SERVPC
40 serviettes jetables à carreaux couleur madras dim 38cm x 38cm résistantes, douces, touché tissus. Pour vos réceptions diverses, fêtes, pique-nique etc. Poids net 238g
Référence: BDF
Ingrédients : Feuilles provenant de l'arbre bois d'inde, séchées au soleil. Poids net 20g. Origine Martinique
Référence: BC4
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matière grasse, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail) Poids net 40g Produit fabriqué en Martinique
Référence: SA
Ingrédients : sel marin, iode, poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, paprika, curcuma. Poids net 100g. Produit local de la Martinique
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Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g.
Produit local de la Martinique
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Composition : Fèves du cacaotier séchées au soleil pilées, sans sucre ajouté avec 51% de matières grasses, peut être utilisé à petite dose pour les entremets, se conserve 24 mois à l'abri de la chaleur des odeurs et de 'humidité, produit provenant du Sud de la Martinique. Poids net 100g brut 155g
Recette chocolat antillais avec cacao 40g : Faire bouillir le cacao dans 1l d’eau avec un morceau de cannelle, un morceau de gousse de vanille, un zeste de citron vert. Lorsque le cacao est bien fondu mettre le lait concentré sucré ou du lait ½ écrémé ou entier selon votre goût, rajoutez du sucre de canne si besoin, faire bouillir. Entretemps délayer ½ sachet d’Ancelly chocolat pour épaissir, laisser mijoter pendant 5mn. Vous pourrez le consommer chaud avec brioche, baguette au beurre, croissant, natte au beurre, pain au beurre, zachari au beurre etc.
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Référence: BSOVDO
Ingrédients : Beurre pasteurisé doux gastronomique. beurre (lait origine UE), Matières grasses 82g, Sel . Poids net 250g. Origine France.
Référence: TCHO
Ingrédients: 42% de cacao, sucre de canne, vanille naturelle, lécithine. Poids net 100g. Produit local de la Martinique.
Référence: LDCOLK
Lait de coco 400ml (475g) Ingrédients : Extrait naturel de noix de coco 75%), eau (24.72%), Protéine de lait, Epaississants (E412 et E471), Emulsifiants (E435 et E471), Stabilisant (E415), Conservateur (E223) Poids brut 527g. Origine Thaïlande. Vous pouvez l’utiliser en cocktails, glaces, gâteaux, confitures, flans etc.
Référence: MUPP
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séchée et broyée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g
Référence: GINP
Épice à la saveur unique mais aux utilisations multiples dans des recettes du monde entier! Gingembre : rhizome du zingiber , officinale, cultivé dans les pays tropicaux, (Indochine, Japon). Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Conditionné en Martinique
Référence: CPO
Ingrédients : Ecorces intérieurs du cannelier séchées au soleil et broyées peut être utilisé pour divers entremets, flans, liqueurs, grog, pâtisseries etc. Origine France. Conditionné en Martinique
Référence: MASSAL3
Ingrédients : Cannelle, coriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girofle, curcuma (safran). Poids net 30g. Photo non contractuelle Produit de la Guadeloupe, conditionné en Martinique
Référence: BDMP
Bois d'inde : une épice provenant d'un arbuste très commun aux Antilles, les graines séchées au soleil, broyés ou pilées sont utilisés en cuisine pour relever les viandes diverses en sauce ou grillées (poulet, cabri, porc, poissons etc. Allergènes : peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g....
Référence: DSCANSTJKG
Ingrédients : Dosettes de 5g de sucre de canne St James. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose, glucose, amidon, fibres. Poids net 1000g. Fabriqué et conditionné en...
Référence: BMCOC
Préparation pour Blanc manger coco (flan créole) Ingrédients : amidon de maïs (sulfites) lait de coco (40% protéines de lait) gélatine de bœuf, arôme. Poids net 70g. Fabriqué en France, distribué en Martinique & en Guadeloupe Valeurs énergétiques et nutritionnelles/100g de produit déshydraté : Energie 2100,6kj/ 502,2kcal Matières grasses 27.04g dont...
Référence: L4SELS
Lot de 4 sels divers : Antillais 100g, Pimenté 100g, Créole 100g ou Créole citronné, Grillade 100g pour relever vos sauces & grillade de poulet, porc, poissons, viandes & crustacés etc. Poids net 400g. Fabriqué et conditionné en Martinique
Référence: CAFT2
Ingrédients : café traditionnel de la Martinique moulu sous vide. Poids net 250g Produit local de la Martinique
Référence: BDGP
Ingrédients : Bois d'inde une épice provenant d'un arbuste aux Antilles, dont les grains séchés au soleil, broyés sont utilisés en cuisine. graines sont utilisés en cuisine pour les poissons en blaff, court-bouillon, grillés et viande de boeuf, poulet, cabri, porc etc. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque,...
Référence: CAFTI1
Ingrédients : café choisi avec soin parmi les meilleures origines, goût équilibré légèrement corsé. Torréfié en Martinique. Poids net 125g Produit de la Martinique
Référence: ANCELV
Lot de 4 sachets de crème à la vanille. Ingrédients : Amidon, dextrose, colorants (béta-carotène, riboflavine), arôme Valeur énergétique pour 100g : 431kj 102kcal Graisses 1.3g (dont saturées) 0.8g Glucides 20g (dont sucres) 15g Protéïnes 2.7g, sel 0.11g. Poids net 160g. Origine France
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g.
Produit local de la Martinique
