Référence: BC10
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique
Référence: SERVPC
40 serviettes jetables à carreaux couleur madras dim 38cm x 38cm résistantes, douces, touché tissus. Pour vos réceptions diverses, fêtes, pique-nique etc. Poids net 238g
Référence: BDF
Ingrédients : Feuilles provenant de l'arbre bois d'inde, séchées au soleil. Poids net 20g. Origine Martinique
Référence: SA
Ingrédients : sel marin, iode, poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, paprika, curcuma. Poids net 100g. Produit local de la Martinique
Référence: ESVAN
Ingrédients : Eau, arômes extrait de vanille. 50cl d'arôme d'essence de vanille. Produit artisanal de la Caraïbe.
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Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g.
Produit local de la Martinique
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Composition : Fèves du cacaotier séchées au soleil pilées, sans sucre ajouté avec 51% de matières grasses, peut être utilisé à petite dose pour les entremets, se conserve 24 mois à l'abri de la chaleur des odeurs et de 'humidité, produit provenant du Sud de la Martinique. Poids net 100g brut 155g
Recette chocolat antillais avec cacao 40g : Faire bouillir le cacao dans 1l d’eau avec un morceau de cannelle, un morceau de gousse de vanille, un zeste de citron vert. Lorsque le cacao est bien fondu mettre le lait concentré sucré ou du lait ½ écrémé ou entier selon votre goût, rajoutez du sucre de canne si besoin, faire bouillir. Entretemps délayer ½ sachet d’Ancelly chocolat pour épaissir, laisser mijoter pendant 5mn. Vous pourrez le consommer chaud avec brioche, baguette au beurre, croissant, natte au beurre, pain au beurre, zachari au beurre etc.
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Référence: GIN
Ingrédients : Épice à la saveur unique mais aux utilisations multiples dans des recettes du monde entier, en poudre il fait partie des composants du curry, colombo, massalé, . Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Produit provenant de
Référence: MUP
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séché et broyé pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g. Produit de la Martinique
Référence: CA30
Ingrédients: la cannelle est l' écorce d’un arbre de la famille des lauracées. Ecorces intérieurs du cannelier séchées au soleil peut être utilisé pour divers entremets, flans, chocolat au lait chaud, liqueurs, grog, etc...Poids net 30g Produit local de la Martinique
Référence: BERB
Ingrédients : Matière grasse, paprika, roucou, sel. Produit local de la Guadeloupe. Photo non contractuelle. Poids net 150g. Produit provenant de la Guadeloupe.
Référence: GDM
Ingrédients : proviennent d’une plante de la famille des Brassicaceae appelée aussi moutarde. Ces graines sont petites d’un diamètre approximatif de 1mm. Leur coloration varie entre le blanc jaunâtre. En Inde, les graines de moutarde sont souvent cuites entières. Peut contenir des traces de sulfites, fruits secs noisettes amandes pistaches lait soja...
Référence: GBIG
Bois d’inde : Les grains sont utilisés en cuisine pour divers plats en sauce, assaisonnement divers etc. Epice provenant d'arbuste très commun aux Antilles, à la Caraïbe. girofle : Provient du giroflier, les grains concassés relèvent vos plats cuisinés, Allergènes : peut contenir des traces de céleri moutarde sésame, gluten fruits à coque arachides....
Référence: MUPP
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séchée et broyée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g
Référence: PAPR
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenu à partir du fruit mûr séché et moulu du piment doux ou poivron. Le terme désigne aussi le fruit en lui-même. Epice utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge, et est utilisé dans la plupart des pays tropicaux et notamment en Asie. Poids...
Référence: CANKG
Ingrédients : écorces du cannelier séchées au soleil. Poids net 1000g. Produit local de la Martinique
Référence: BSCANGP
Ingrédients : Bûchettes 5g de sucre de canne. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructose, glucose, amidon, fibres. Fabriqué et conditionné en Guadeloupe
Référence: CAFTI1
Ingrédients : café choisi avec soin parmi les meilleures origines, goût équilibré légèrement corsé. Torréfié en Martinique. Poids net 125g Produit de la Martinique
Référence: BSCANMQ
Ingrédients : Berlingots 5g de sucre de canne. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructose, glucose, amidon, fibres. Poids net 220g. Fabriqué et conditionné en Martinique
Référence: CAFR
Ingrédients : café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 125g. Produit local de la Martinique
Référence: SAP
Ingrédients : sel marin, piment, poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, curcuma, paprika. Poids net 100g. Produit local fabriqué en Martinique
Référence: CAFR2
café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 250g Produit local de la Martinique.
Référence: DSCANGALKG
Ingrédients : sucre de canne en dosettes produit naturel extrait de la canne à sucre. Dosettes de 5g de sucre de canne (Le Galion). Informations nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...)...
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g.
Produit local de la Martinique
