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Arôme Amande 60mL
AA6
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Product Details
AA6
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Référence: AV6
Arôme Essence vanille 60ml
Ingrédients : Eau, arômes extrait de vanille. Produit de la Caraïbe, conditionné à la Martinique
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3,95 €
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Référence: CAFT2
Café Tivolienne 250g
Ingrédients : café traditionnel de la Martinique moulu sous vide. Poids net 250g Produit local de la Martinique
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6,25 €
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Référence: CUMG
Cumin grains 30g
Ingrédients : le cumin est une plante herbacée importée d'Afrique du nord, de Chine et d'Amérique, les graines séchées, et pulvérisées pour appréter des mets exotiques et la poudre des graines mélangée dans de l'eau sert à calmer les problèmes digestifs. Allergènes : Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque,...
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2,35 €
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Référence: 4EPICP
Quatre épices en pot
Ingrédients : bois d'inde, girofle (piment de la Jamaïque), muscade, cannelle. Poids net 30g ou Ingrédients : poivre, gingembre, girofle, muscade. Le quatre-épices est à l’origine une épice unique, piment de la Jamaïque, nommé aussi girofle développe une senteur de bois d'inde, de girofle, de muscade et de cannelle. Allergènes: Peut contenir des...
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2,55 €
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Référence: FENG
Fenugrec 30g
Ingrédients : Fenugrec appelé aussi Trigonelle ou Séné grain est une plante herbacée, famille des Fabacées, provenant de l'Inde, écrasée elle dégage une odeur caractéristique forte et aromatique entre dans la composition de certaines préparations tel le curry. Allergènes: peuvent contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque,...
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2,00 €
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Référence: GVA
Gousse de vanille 15cm
Ingrédients : La gousse de vanille est le fruit d'une orchidée, fut découverte au Mexique et rapportée par les Français à la cour du Roi en 1604, sa culture se développe à la Réunion, à Tahiti, à Madagascar et aux Comores La vanille Bourbon (Océan Indien) et la vanille de Tahiti. Gousse de vanille 15cm, 7 à 9g. Origine de la réunion, conditionné en France.
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Référence: SCAP
Safran "curcuma" en pot
Ingrédients : Epice extraite d'une plante herbacée rhizomateuse vivace appelée «Curcuma» en provenance (d’Inde et des pays tropicaux), c’est aussi un dérivé du « safran des Indes », séché et réduit en poudre comme épice. Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Conditionné en...
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2,75 €
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Référence: CAFR2
Café Réo 250g
café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 250g Produit local de la Martinique.
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6,25 €
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Référence: BC10
Bâton de cacao 100g
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique
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3,95 €
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Référence: PAPR
Paprika
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenu à partir du fruit mûr séché et moulu du piment doux ou poivron. Le terme désigne aussi le fruit en lui-même. Epice utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge, et est utilisé dans la plupart des pays tropicaux et notamment en Asie. Poids...
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2,15 €
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Référence: BSCANMQ
Berlingots sucre de canne MQUE
Ingrédients : Berlingots 5g de sucre de canne. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g. Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructose, glucose, amidon, fibres. Poids net 220g. Fabriqué et conditionné en Martinique
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5,99 €
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Référence: CA30
Cannelle bois 30g
Ingrédients: la cannelle est l' écorce d’un arbre de la famille des lauracées. Ecorces intérieurs du cannelier séchées au soleil peut être utilisé pour divers entremets, flans, chocolat au lait chaud, liqueurs, grog, etc...Poids net 30g Produit local de la Martinique
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2,35 €
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Référence: BC4
Baton de cacao 40g
Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matière grasse, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail) Poids net 40g Produit fabriqué en Martinique
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2,35 €
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Référence: HRCEL5
Haricots rosés célimène 500g
Ingrédients : haricots rosés. Produit provenant de la Californie, conditionné en Guadeloupe.
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3,95 €
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Référence: L4SELS
Lot de 4 sels antillais
Lot de 4 sels divers : Antillais 100g, Pimenté 100g, Créole 100g ou Créole citronné, Grillade 100g pour relever vos sauces & grillade de poulet, porc, poissons, viandes & crustacés etc. Poids net 400g. Fabriqué et conditionné en Martinique
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14,95 €
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Référence: BSOVDO
Beurre doux Sovaco 250g
Ingrédients : Beurre pasteurisé doux gastronomique. beurre (lait origine UE), Matières grasses 82g, Sel . Poids net 250g. Origine France.
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6,95 €
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