Référence: BC10

Bâton de cacao 100g

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 Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique

Prix 4,95 €
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Référence: SERVPC

Serviettes papier carreaux madras

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40 serviettes jetables à carreaux couleur madras dim 38cm x 38cm résistantes, douces, touché tissus. Pour vos réceptions diverses, fêtes, pique-nique etc. Poids net 238g

Prix 10,95 €
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Référence: SA

Sel Antillais 100g

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Ingrédients : sel marin, iode,  poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, paprika, curcuma. Poids net 100g. Produit local de la Martinique

Prix 4,35 €
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Référence: BC4

Baton de cacao 40g

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Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matière grasse, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail) Poids net 40g Produit fabriqué en Martinique

Prix 2,50 €
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Noix de muscade 20g
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Noix de muscade

NMUS
Note 

Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées  noix du fruit du muscadier est séchée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g. Produit conditionné en Martinique

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Description

Composition : La noix de muscade fruit du muscadier est utilisé en morceaux ou en poudre pour la pâtisserie et divers entremets la noix de muscade est très aromatique, utilisée avec parcimonie pour la purée de pommes de terre, la compote de pommes, crêpes, planteur, cocktail, entremets, salade de fruits et  le chocolat chaud, grog, mousse au chocolat etc. Poids net 20g brut 67g. Produit conditionné en Martinique.

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NMUS
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Noix de muscade

Noix de muscade

Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées  noix du fruit du muscadier est séchée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g. Produit conditionné en Martinique

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Référence: GVA

Gousse de vanille 15cm

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Ingrédients : La gousse de vanille est le fruit d'une orchidée, fut découverte au Mexique et rapportée par les Français à la cour du Roi en 1604, sa culture se développe à la Réunion, à Tahiti, à Madagascar et aux Comores La vanille Bourbon (Océan Indien) et la vanille de Tahiti. Gousse de vanille 15cm, 7 à 9g. Origine de la réunion, conditionné en France.

Prix 3,25 €
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Référence: LDCOLK

Lait de coco La Kréyole 400ml

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Lait de coco 400ml (475g) Ingrédients : Extrait naturel de noix de coco 75%), eau (24.72%), Protéine de lait, Epaississants (E412 et E471), Emulsifiants (E435 et E471), Stabilisant (E415), Conservateur (E223) Poids brut 527g. Origine Thaïlande. Vous pouvez l’utiliser en cocktails, glaces, gâteaux, confitures, flans etc.

Prix 5,95 €
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Référence: MASSAL3

Massalé en poudre 30g

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Ingrédients : Cannelle, coriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girofle, curcuma (safran). Poids net 30g. Photo non contractuelle Produit de la Guadeloupe, conditionné en Martinique

Prix 2,65 €
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Référence: AAM10

Arôme amande amère 100ml

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Ingrédients :  Arôme amande, alcool de bouche 50°, eau. Poids net 91g. Produit des Antilles françaises. A utiliser pour parfumer vos pâtisseries, flans, glaces, salades de fruits.

Prix 4,50 €
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Référence: CAFR2

Café Réo 250g

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café moulu sous vide, sélectionné, corsé et parfumé, torréfaction journalière. Poids net 250g Produit local de la Martinique.

Prix 6,25 €
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Référence: GVA1

Gousse de vanille 18cm

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Ingrédients : La gousse de vanille est le fruit d'une orchidée, fut découverte au Mexique et rapportée par les Français à la cour du Roi en 1604, sa culture se développe à la Réunion, à Tahiti, à Madagascar et aux Comores La vanille Bourbon (Océan Indien) et la vanille de Tahiti. Grosse gousse de vanille 20cm. Poids net 10 à 12g. Origine de la réunion,...

Prix 5,00 €
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Référence: CHOCC

Chocolat de communion

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Ingrédients :  sucre de canne, cacao en poudre dégraissé (20.6%), amidon de maïs, poudre de praliné, cannelle, vanille (ne contient pas d'arachide. Poids net 350g. Fabriqué en Martinique

Prix 13,56 € Prix de base 15,95 €
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Référence: MUPP

Muscade en poudre en pot

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Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées  noix du fruit du muscadier est séchée et broyée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g

Prix 2,75 €
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Référence: BC4

Baton de cacao 40g

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Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matière grasse, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail) Poids net 40g Produit fabriqué en Martinique

Prix 2,50 €
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Référence: PACC

Pâte accras de crevettes 100g

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Préparation pour accras de crevettes  pour 20 à 25 accras  Ingrédients : Farine de blé plantes aromatiques et épices (oignon) (sulfites) échalote (sulfites)  flocons de pomme de terre, pomme de terre stabilisant E450i, épices, acidifiant E330, conservateur E223, antioxygène E320, crevettes 8,5% oeuf, lait , poudre à lever E450-E500, (gluten) sel, arôme...

Prix 6,25 €
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Référence: MA50

Manioc 500g

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Ingrédients : Farine issue de racines du légume manioc râpée pressé et séché. Poids net 500g.  Fabriqué et conditionné en Martinique

Prix 9,95 €
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Référence: CAFTI2

Café "Ti Kafé" 250g

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Ingrédients : café choisi avec soin parmi les meilleures origines, goût équilibré légèrement corsé. Torréfié en Martinique. Poids net 250g. Produit de la Martinique

Prix 6,25 €
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Référence: AA3

Arôme amande amère 30ml

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Ingrédients : Eau, huile d’amande amère dit « noyau » en créole, alcool, arômes.  Contenance 30ml. poids 74g  Produit de la Caraïbe, conditionné à la Martinique

Prix 2,35 €
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Référence: GAR

Graines à roussir 30g

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Ingrédients : cumin, graines de moutarde jaune, fénugrec. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Provenance France. Conditionné en Martinique.     

Prix 2,75 €
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Référence: FENG

Fenugrec 30g

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Ingrédients : Fenugrec appelé aussi Trigonelle ou Séné grain est une plante herbacée, famille des Fabacées, provenant de l'Inde, écrasée elle dégage une odeur caractéristique forte et aromatique entre dans la composition de certaines préparations tel le curry. Allergènes: peuvent contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque,...

Prix 2,12 € Prix de base 2,65 €
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