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Girofle en grains 30g
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Référence: LENTCEL
Lentilles célimène 500g
Ingrédients : lentilles Produit provenant de la Californie, conditionné en Guadeloupe. Poids net 500g
Référence: AV3
Arôme Essence Vanille 30ml
Ingrédients : Eau, arômes extrait de vanille Produit de la Caraïbe, conditionné à la Martinique
Référence: MUPP
Muscade en poudre en pot
Ingrédients : la noix de muscade est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des Myristicacées noix du fruit du muscadier est séchée et broyée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud etc. Poids net 30g
Référence: 4EPICP
Quatre épices en pot
Ingrédients : bois d'inde, girofle (piment de la Jamaïque), muscade, cannelle. Poids net 30g ou Ingrédients : poivre, gingembre, girofle, muscade. Le quatre-épices est à l’origine une épice unique, piment de la Jamaïque, nommé aussi girofle développe une senteur de bois d'inde, de girofle, de muscade et de cannelle. Allergènes: Peut contenir des...
Référence: PAPR
Paprika
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenu à partir du fruit mûr séché et moulu du piment doux ou poivron. Le terme désigne aussi le fruit en lui-même. Epice utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge, et est utilisé dans la plupart des pays tropicaux et notamment en Asie. Poids...
Référence: PCB
Piments confits bocal
Ingrédients : Piments forts antillais hachés confits dans du vinaigre sans colorant, sans conservateur pour relever vos plats. Poids égoutté 100g brut . Produit fabriqué en Guadeloupe ou en Martinique. Photo non contractuelle
Référence: CUR
Curry 30g
Ingrédients : gingembre, ail, oignon, graines de coriandre,cumin,curcuma (safran), piment, poivre noir, fenouil, fenugrec, girofle, sel, graines de moutarde, cannelle. Poids net 30g. Produit de la Caraïbe.
Référence: TO25
Toloman
Ingrédients : fécule ou farine de toloman provenant d'une plante tropicale de la Caraïbe séchée au soleil Pour 100g valeur énergétique : 85g de glucides Produit de la Martinique et de la Caraïbe
Référence: L4SELS
Lot de 4 sels antillais
Lot de 4 sels divers : Antillais 100g, Pimenté 100g, Créole 100g ou Créole citronné, Grillade 100g pour relever vos sauces & grillade de poulet, porc, poissons, viandes & crustacés etc. Poids net 400g. Fabriqué et conditionné en Martinique
Référence: BDGGP
Bois d'inde & girofle en grains pot 30g
Bois d'inde : une épice provenant d'un arbuste très commun aux Antilles, dont les grains séchés au soleil sont utilisés en cuisine. Clous de girofle : : Clous de girofle : c’est le bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire de l’archipel indonésien. Allergènes: peuvent contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque,...
Référence: CANKG
Cannelle bois kg
Ingrédients : écorces du cannelier séchées au soleil. Poids net 1000g. Produit local de la Martinique
Référence: BVNDS
Beurre la vache noire 250g
Ingrédients : Beurre pasteurisé ½ sel, Matières grasses 80%, Sel ajouté maximum 3%, Matière grasse lait de vache, eau, sel, ferments lactiques. Origine France.
Référence: SCRE
Sel créole
Ingrédients : sel marin, ail, échalotte, persil, poivre et condiments. Poids net 90g. Produit local fabriqué et conditionné en Martinique.
Référence: SAP
Sel Antillais pimenté 100g
Ingrédients : sel marin, piment, poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, curcuma, paprika. Poids net 100g. Produit local fabriqué en Martinique
Référence: CAFT
Café Tivolienne 125g
Ingrédients : café traditionnel de la Martinique moulu sous vide. Poids net 125g. Produit local de la Martinique.
Référence: CHOCC
Chocolat de communion
Ingrédients : sucre de canne, cacao en poudre dégraissé (20.6%), amidon de maïs, poudre de praliné, cannelle, vanille (ne contient pas d'arachide. Poids net 350g. Fabriqué en Martinique