Référence: BC10

Bâton de cacao 100g

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 Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matières grasses, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail). Poids net 100g. Produit local de la Martinique

Prix 4,95 €
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Référence: SERVPC

Serviettes papier carreaux madras

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40 serviettes jetables à carreaux couleur madras dim 38cm x 38cm résistantes, douces, touché tissus. Pour vos réceptions diverses, fêtes, pique-nique etc. Poids net 238g

Prix 10,95 €
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Référence: SA

Sel Antillais 100g

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Ingrédients : sel marin, iode,  poudre d'oignons, ail, sel de cèleri, paprika, curcuma. Poids net 100g. Produit local de la Martinique

Prix 4,35 €
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Référence: BC4

Baton de cacao 40g

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Ingrédients : Fèves du cacaotier, cacao brut 51% de matière grasse, sans sucre ajouté. (voir recette dans plus de détail) Poids net 40g Produit fabriqué en Martinique

Prix 2,50 €
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Manioc 500g
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Manioc 500g

MA50
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Ingrédients : Farine issue de racines du légume manioc râpée pressé et séché. Poids net 500g. 

Fabriqué et conditionné en Martinique

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Description

Composition : Produit local de la Martinique, farine obtenue à partir de la racine du légume râpé, pressé, séché, se consomme de diverses façons sucré comme salé (gâteaux, biscuits, beignets, pains, féroce d'avocat. Poids net 500g brut 575g. Photo non contractuelle

Recette salée : 1 quart d'avocat mûr, 1 morceau de morue grillé ou déssalé, 1 peu de manioc(environ 50g) moins ou plus selon  votre goût, 1 cuillère à café de confits de piments, de l'ail, du poivre, mélangez le tout. Bon appétit.

Recette sucrée : Mélangez la farine de manioc avec du sucre de canne pour un délicieux gouter ou pour le petit déjeuner rajoutez du lait tiède.

NB : Vous trouverez tous ces produits pour la réalisation de cette recette sur notre site.

Détails du produit
MA50
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Manioc 500g

Manioc 500g

Ingrédients : Farine issue de racines du légume manioc râpée pressé et séché. Poids net 500g. 

Fabriqué et conditionné en Martinique

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Référence: GIMP

Girofle moulu en pot

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Clous de girofle : bouton floral séché du giroflier, un arbre originaire de l’archipel indonésien, séché et broyé, sa forte saveur est reconnaissable, son parfum est concentrée dans son bourgeon, conservée, séchée et réduite en poudre pour assaisonner tous vos mets. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides....

Prix 2,95 €
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Référence: CANT3

Cannelle tuyau 30g

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Ingrédients : écorces eunes du cannelier, bois tendre, fort arôme en macération. Poids net 30g.  Origine France

Prix 2,00 €
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Référence: AAM10

Arôme amande amère 100ml

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Ingrédients :  Arôme amande, alcool de bouche 50°, eau. Poids net 91g. Produit des Antilles françaises. A utiliser pour parfumer vos pâtisseries, flans, glaces, salades de fruits.

Prix 4,50 €
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Référence: PCB

Piments confits bocal

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Ingrédients  : Piments forts antillais hachés confits dans du vinaigre sans colorant, sans conservateur pour relever vos plats. Poids égoutté 100g brut . Produit fabriqué en Guadeloupe ou en Martinique. Photo non contractuelle

Prix 5,95 €
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Référence: PFPP

Piments forts en poudre pot

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Ingrédients : Piments séchés au four ou au soleil broyés et réduit en poudre, pas de colorant.  Présence d’allergènes (moutarde). Peut contenir des traces de sulfites, amandes, noisettes, pistaches, lait, soja, gluten, céleri, sésame. Poids net 30g. Conditionné en Martinique

Prix 2,55 €
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Référence: 4EPICP

Quatre épices en pot

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Ingrédients : bois d'inde, girofle (piment de la Jamaïque), muscade, cannelle. Poids net 30g ou Ingrédients : poivre, gingembre, girofle, muscade.         Le quatre-épices est à l’origine une épice unique,  piment de la Jamaïque, nommé aussi girofle développe une senteur de bois d'inde, de girofle, de muscade et de cannelle.  Allergènes: Peut contenir des...

Prix 2,75 €
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Référence: PACP

Pâte à colombo pimenté

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Ingrédients : Curcuma 65%, huile de tournesol, piment végétarien 5%, moutarde (eau graine de moutarde, vinaigre 26%, sel, acide citrique, E224 (sulfites ), coriandre, cumin, laurier, bois d'inde, sel, sans colorant, sans conservateur. Après ouverture conserver au frais. Poids net 200g. Produit fabriqué et conditionné en Martinique. Photo non contractuelle

Prix 5,95 €
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Référence: ANCELCH

Crème en poudre chocolat ancelly

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Lot de 4 sachets de poudre au chocolat. Ingrédients : Amidon, de  maïs, 11% de cacao maigre en poudre. Valeur énergétique pour 100g : 430kj 102kcal Graisses 1.3g (dont saturées) 0.8g Glucides 19g (dont sucres) 14g Protéïnes 2.9g, sel 0.13g. Poids net 160g. Origine France

Prix 3,00 € Prix de base 3,75 €
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Référence: GARP

Graines à roussir en pot 30g

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Ingrédients : cumin, graines de moutarde jaune, fenugrec, Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides. Poids net 30g. Conditionné en Martinique

Prix 2,65 €
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Référence: BMCOC

Blanc manger coco

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Préparation pour Blanc manger coco (flan créole)  Ingrédients : amidon de maïs (sulfites) lait de coco (40% protéines de lait) gélatine de bœuf, arôme. Poids net 70g. Fabriqué en France, distribué en Martinique & en Guadeloupe Valeurs énergétiques  et nutritionnelles/100g de produit déshydraté : Energie 2100,6kj/ 502,2kcal Matières grasses 27.04g dont...

Prix 6,25 €
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Référence: MASSAL3

Massalé en poudre 30g

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Ingrédients : Cannelle, coriandre, cumin, fenugrec, graines de moutarde, clous de girofle, curcuma (safran). Poids net 30g. Photo non contractuelle Produit de la Guadeloupe, conditionné en Martinique

Prix 2,55 €
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Référence: PACM

Pâte accras de morue 100g

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Ingrédients : Farine de blé (présence de gluten) aromates et épices (présence sulfites) flocons de pommes de terre (pomme de terre poudre de morue (8.5%) poudre de lait, oeuf, poudre à lever, sel, arôme, stabilisant E450 épice, acidifiant E330, conservateur E223, antioxygène E320. Valeur énergétique et nutritionnelles pour 100g 1534kj. Protéines 19.9g...

Prix 6,25 €
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Référence: PC

Poudre à colombo 30g

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Ingrédients : coriandre, curcuma, sel, cumin, piment fort, ail, fenouil, farine de moutarde, fénugrec, girofle Présence d'allergènes (moutarde). Peut contenir des traces de sulfites, fruits secs (noisettes, amandes, pistaches)lait, soja, celeri, sésame. Produit de la Caraïbe. Conditionné en Martinique

Prix 2,65 €
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Référence: DSCAN3RIV

Dosettes de sucre de canne MQUE 3 Rivières 200g

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 37 Dosettes de 5g de sucre de canne Trois Rivières. Information nutritionnelles pour 1 cuillère à café (environ 5g). Valeur énergétique : 20kcal (85kj) Protéines 0g, Glucides (saccharose) : environ 99%. Autres éléments (traces) : minéraux calcium, potassium, magnésium...) fructuose, glucose, amidon, fibres. Poids net 200g. Fabriqué et conditionné en...

Prix 4,75 €
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Référence: CANMUSM

Cannelle bois & noix de muscade

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Ingrédients : La cannelle : Ecorces du cannelier séchées au soleil peut être utilisé pour divers entremets, flans, chocolat au lait chaud, grog, etc. La noix muscade provient  du fruit du muscadier est séchée pour parfumer tous vos entremets et cocktail, grog, chocolat chaud ou froid Poids net 30g. Produit local de la Martinique  

Prix 3,50 €
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